November 29th, 2015

NY

*

Была сегодня в ЦДХ на мастер-классе chadeyka.
Выяснила для себя, что не совсем безнадежна в плане выпечки, записала несколько секретов, увидела, как можно в стеклянной миске смешать тесто, и при этом не заляпать все вокруг мукой или яйцами (я с мисками не очень, поэтому все тесто готовила в емкости с ну очень высокими краями).
Приятно, когда объясняют технологию, отвечают на вопросы и не смотрят\говорят: "Да как ты могла этого не знать?!"
Так что... скоро Рождество. Будем печь кексы.
Tags: